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Las carnes, el pescado, marisco, frutas, hortalizas, verduras, conservas, etc...
Se adquieren diariamente mediante un meticuloso proceso de selección.realizamos menús para diabéticos, celíacos, problemas con anisaki, pidiéndolo con antelación.gran parte del éxito de nuestra cocina está basado en el perfecto conocimiento de las propiedades culinarias de la materia prima que utilizamos para preparar diversos y variados platos.colaboramos con el cliente activamente en todo momento con los detalles de su evento para que resulte un éxito.nos desplazamos a cualquier lugar que el cliente nos solicite, con toda la infraestructura necesaria para desarrollar un servicio eficaz y de calidad..
La elaboración del menú, en nuestra cocina se desarrolla con una meticulosa preparación de sus componentes, dándole el peculiar toque de la cocina del restaurante goizeko kabi.
Ofrecemos a su compañia desde un desayuno, un cocktail, un almuerzo, una cena, inauguración o simplemente una copa de vino.
Al depender de artículo de temporada, nuestra carta irá cambiando según la estación.conocemos la gran importancia que constituye la calidad de la materia prima que utilizamos en la elaboración de nuestra cocina, por lo que realizamos una precisa selección de los ingredientes y acudimos a proveedores de calidad
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