Excelente cocina de mercado, muy imaginativa y con unos precios acordes con los tiempos que corren. Sus ensaladas, tostas, raciones y carnes son un verdadero manjar.
Disfruta del mejor sitio de Madrid especializado en cocina española. La mejor comida, el mejor ambiente, el mejor servicio y un precio más que correcto harán de tu visita una gran experiencia. ¡Repetirás!
El restaurante Cratera Vides y Viandas se encuentra en el barrio madrileño de Moncloa. Su nombre, Cratera, se refiere a la vasija en la que los romanos acostumbraban a beber vino. Este local ofrece una excelente cocina de mercado, muy imaginativa y con unos precios acordes con los tiempos que corren.
La cocina del Cratera Vides y Viandas cumple todas las expectativas de los paladares más exquisitos; sus ensaladas, tostas, raciones y carnes son un verdadero manjar artesano, sin olvidarnos de los deliciosos postres para los más golosos.
Además, en el Cratera Vides y Viandas, tras la cena, puedes relajarte tomándote una copa mientras escuchas una música variada: jazz y chill out en un ambiente coqueto y acogedor. Invita a tu pareja y pasa una velada inolvidable en un lugar de excepción.
Para 2 personas - Precio por persona 17,50€::
Entrante (a elegir):
Ensalada templada de queso de cabra gratinado, tomate confitado, nueces, miel y reducción de aceto balsámico
Ensalada de Rúcula y hojas de la huerta con lascas de foie, tiras de serrano, vinagreta de oliva verde y jarabe de módena
Ensalada Cesar con solomillo de ave a la parrilla, bacon y dados de pan tostado
Picoteo (a elegir):
Salmorejo cordobés con huevo y jamón
Pimientos del piquillo rellenos de secreto ibérico
Morcilla de Burgos con tiras de pimiento y piñones
Queso provolone fundido sobre cama de tomate natural y orégano
Gulitas al ajillo en aceite de oliva virgen
Habitas baby con tacos de jamón ibérico
Platos principales (a elegir dos):
Rabo de toro estofado en salsa al
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